Bucatarie ayurvedica - Sapientia

Descriere - Bucatarie ayurvedica

Ayurveda este probabil cel mai vechi sistem de nutritie si tratament din lume care a supravietuit pana in zilele noastre. In traditia ayurvediea, medicina si alimentatia merg mana in mana, nefiind niciodata separate. Aceasta carte isi propune sa va asiste la primii pasi pe care ii veti face in lumea Ayurvedei, in general, cat si in bucataria ayurvediea, in mod special. Aici veti gasi atat bazele teoretice ale Ayurvedei, cat modalitati simple si practice folosite in bucatarie, modalitati care va vor ajuta sa va restabiliti sanatatea si echilibrul interior. Aceasta carte se doreste a fi mai mult decat o noua carte de bucate - mai degraba un manual de sanatate care, daca se foloseste cu intelepciune, ne poate duce la noi baze de intelegere a medicinii si a placerii de a manca. Avem credinta ca prin paginile acestei carti veti descoperi o latura pe cat de practica a Ayurvedei, pe atat de delicioasa si incantatoare. Va dorim mult succes si pofta buna!

Nr pagini: 166
Format: 13x20 cm
Anul aparitiei: 2011